サルサソース

材料を用意する。
　＜材料＞
　　　玉ねぎ　　　　　　　　　　１／４個
　　　サラダセロリ　　　　　　　１／４束
　　　トマト　　　　　　　　　　１個　　
　　　サラダオイル　　　　　　　大２
　　　酢　　　　　　　　　　　　大１
　　　レモン汁　　　　　　　　　大１．５
　　　にんにくすりおろし　　　　少々
　　　黒こしょう　　　　　　　　少々
　　　ハラペーニョペッパー　　　お好み 

全てをキ刻む。
　玉ねぎは水にさらす。トマトは皮付きでOK。

全てを混ぜ合わせたら完成。




　　いろんな料理のお供になる、サルサソース。
　　ハラペーニョがない場合は、タバスコでもOK。
　　我が家は相変わらず、辛めです。

　　チキンとの相性抜群ですよね
　　是非お試しください。


旦那さんの評価　　　★★★★★