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材料を用意する。
 <材料>
   薄力粉          125g
   強力粉          125g
   ベーキングパウダー    小1/2
   水            140cc
   オリーブオイル      大1

粉類を全て混ぜ合わせ、水を加えてまとまってきたら、
 オリーブオイルを加え、約5分程度よくこねる。

をひとまとめにしラップにくるみ、
 30分程度寝かせる。

生地を10等分にし、薄くめん棒などでのばす。
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テフロン加工のフライパンに、何も敷かず、
 の生地を軽く焼き色がつくまで、写真のように両面を焼く。
 (焼きすぎると固くなるので注意)
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これを繰り返し、完成。
 焼けたトルティーヤには、固く絞った布巾をかけておく。
 (乾くとパリパリになり、巻けなくなる)
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  薄くのばすのが少々難しいですが、慣れたら簡単です
  いろんな具材を作って、トルティーヤで巻いて食べましょう
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  我が家では、こんなかんじにメキシカンを楽しんでます

  簡単にできるので、ぜひお試しください